Електрична Дерев'яна Коптильня гарячого та холодного копчення Біг 1.0 до 60 кг

ЕЕлектрична коптильня гарячого та холодного копчення, з можливістю сушіння та сиро-в'ялення продуктів. Матеріал коптильні натуральне дерево сосна. 

Коптильня комплектується: 

Терма-регулятором — для встановлення та контролю температури всередині камери копчення 

Дима-генератором із відстійником (фільтром) — для тління тріски та створення диму  

Паро-генератором — для м'якшого приготування 

Вентилятором — для сушіння та в'янення продуктів 

Конвекція 1,8Квт — для поширення тепла та диму по камері копчення 

Компресором на 6 ват — для подавання диму із диму-генератора в камеру копчення  

Поперечина 2 шт 

Перекладини 8 шт.

Гачки 30 шт.  

Піддон для жиру 1 шт.  

Щіпка 

Турбозапальничка 

Дах коптильні покритий покрівельним матеріалом для роботи на відкритому повітрі. 

У коптильні передбачена знімна передня панель, яка забезпечує доступ до внутрішньої частини даху, де розташовані всі системи електронного керування. 

На диму-відвідній трубі є засувка для примусового накопичення диму всередині камери копчення. 

Камера коптильні повністю обшита полірованою неіржавкою сталлю;

На корпусі встановлені додаткові розетки;

У камері коптильні встановлене світло;

Коптильня просякнута антисептиком;

Надійна фурнітура й ущільнювач дверей;

Вологостійкі кнопки керування;

Усі контакти в коптильні поєднані термастійкими клеями;

Усі шви герметизовані;

Встановлені транспортувальні ніжки з дерев'яного бруса;

Гарантія не на механічні пошкодження 12 місяців. 

Розмір усередині камери копчення: 

Довжина 650 мм

Ширина 650 мм

Висота 1200 мм

Розмір зовні коптильні:

Довжина 680 мм

Ширина 680 мм

Висота 1750 мм

До коптильні можна додати додаткові опції, як-от:

Заміна диму-генератора на потужніший;

Неіржавка нижня частина;

Нержавійка вся внутрішня камера копчення;

Утеплення;

Конвекція;

Перехідник під гофру;

Шибер;

Колеса ; 

Освітлення всередині;

Освітлення фасаду;

Оглядове вікно зі скла;

Бічні ручки;

Виносний блок (тільки в утепленій коптильні);

Парогенератор (тільки в повній неіржавкій машині);

Сифон (тільки в нержавійці) :

Решітка для продуктів;

Щуп для вимірювання температури продукту;

Поперечені;

Перекладені; 

Гачки; 

Щіпу.